Lo yogurt tiene alla larga l’ipertensione?

Il rischio di ipertensione potrebbe essere ridotto grazie allo yogurt. Secondo una nuova ricerca, le donne che mangiano cinque o più porzioni di yogurt a settimana correrebbero infatti minori probabilità di sviluppare ipertensione, ed i benefici potrebbero essere anche maggiori per le persone che mangiano molta frutta, verdura, noci e fagioli. Lo studio, condotto dai membri della Boston University School of Medicine, si basa sui dati emersi da due diverse ricerche, la prima condotta su un campione di 240.000 persone, e la seconda condotta su un campione di 51.000 persone.

Nessuno cibo è una bacchetta magica, ma l’aggiunta di yogurt a una dieta sana sembra aiutare a ridurre il rischio a lungo termine di pressione alta per le donne.

spiega uno degli autori della ricerca, che aggiunge:

Credo che questo sia il più grande studio di questo tipo fino ad oggi che valuta gli effetti specifici dello yogurt sulla pressione sanguigna.

Il modo in cui lo yogurt potrebbe ridurre i livelli della pressione non è stato però spiegato, ma secondo gli esperti è possibile che i batteri presenti nello yogurt svolgano un ruolo nel contribuire a ridurre il colesterolo, che può a sua volta causare un restringimento dei vasi sanguigni e causare ipertensione. Tuttavia, ulteriori ricerche dovranno certamente essere condotte per fare maggiore chiarezza.

via | DailyMail