Come curare i problemi di pelle con l’alimentazione

Abbiamo avuto più volte modo di parlare di come la salute della pelle possa essere influenzata dall’alimentazione. Un esempio su tutti è quello dell’acne, che può essere contrastata seguendo i sani principi della dieta mediterranea.

In realtà introdurre nell’alimentazione alcuni cibi può aiutare non solo a prevenire alcuni problemi di pelle, ma anche ad alleviarli. E i benefici di una dieta adeguata non riguardano solo la pelle, ma anche i cosiddetti annessi cutanei, in particolare unghie e capelli.

Ecco quali cibi preferire per cercare di sconfiggere alcuni dei disturbi più frequenti che riguardano proprio la pelle.

• Acne. Questo problema, spesso difficile da risolvere, può essere associato ad una carenza di zinco, che può essere suggerita anche dalla presenza di macchie bianche sulle unghie. Per questo anche le verdure a foglia verde, il crescione e la frutta secca (ad esempio le mandorle e le noci brasiliane) potrebbero essere un valido aiuto contro questo disturbo dermatologico.
• Pelle secca. Questo problema può essere associato ad una carenza di acidi grassi essenziali, in particolare gli omega 3. Inoltre anche la vitamina A e la vitamina E possono aiutare a contrastarlo. Fra gli alimenti che possono essere utili in questo senso sono incluse le noci, l’avocado, i semi oleosi (come i semi di lino) e il pesce grasso, come il salmone, lo sgombro, l’aringa e il tonno.
• Rughe. A causarle è la degradazione del collagene e dell’elastina che mantengono la pelle tonica. Tale situazione è a sua volta associata all’azione dei radicali liberi e diversi studi hanno dimostrato che gli antiossidanti possono aiutare a contrastarla. Particolarmente efficaci sono le prugne secche, l’uva passa, i mirtilli, il cavolo riccio, il mirtillo rosso, gli spinaci, i lamponi, i cavolini di Bruxelles, i broccoli e le susine.
• Pelle opaca. La cattiva digestione può spegnere l’incarnato, mentre una dieta detossificante può migliorare di molto il colorito della carnagione. Per ottenere buoni risultati basta assicurarsi un’alimentazione ricca di frutta di colori differenti: colori diversi corrispondono, infatti, alla presenza di antiossidanti differenti. Anche altri alimenti possono però essere d’aiuto, soprattutto la frutta secca e il pesce ricchi di acidi grassi essenziali.

Via | Marie Claire
Foto | da Flickr di Pierre-Yves Sanchis