Cosa mangiare al rientro dalle vacanze?
L’altro giorno abbiamo parlato di chi in vacanza non era riuscito propriamente a fare il bravo e si era lasciato tentare da alcuni vizietti gastronomici, come aperitivi, cenette, gelato, ecc. Ma ci sarà anche qualcuno, al rientro dalle ferie, che, invece, vorrà continuare a seguire un’alimentazione corretta e a tenere il proprio metabolismo ancora attivo. […]
L’altro giorno abbiamo parlato di chi in vacanza non era riuscito propriamente a fare il bravo e si era lasciato tentare da alcuni vizietti gastronomici, come aperitivi, cenette, gelato, ecc. Ma ci sarà anche qualcuno, al rientro dalle ferie, che, invece, vorrà continuare a seguire un’alimentazione corretta e a tenere il proprio metabolismo ancora attivo. Bene, allora vediamo quali sono i cibi da consumare maggiormente e che hanno queste proprietà.
Le carni di tacchino magro, ad esempio sono le più povere di grassi e di colesterolo: è un alimento da privilegiare durante un regime ipocalorico perchè possiede grassi polinsaturi e proteine che aiutano lo sviluppo della massa magra, la quale mette in moto il metabolismo. Il pompelmo, invece, contiene composti che abbassano il livello di insulina nel sangue e previene l’eccessivo assorbimento di grassi alimentari e carboidrati.
L’avena ha proprietà lipolitiche: aiuta a far uscire gli acidi grassi dalle cellule adipose e mette in moto il processo di dimagrimento. Bisogna consumarne 4 cucchiaini da caffè al giorno. Infine, il peperoncino, che stimola la termogenesi. Questi alimenti non dovrebbero mai mancare sulla vostra tavola, se volete continuare a perdere qualche altro chiletto.
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