Raw beef steak on a wooden table.
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Quanto conta il ferro nella nostra dieta? Il cambio di stagione è un momento molto particolare per il nostro corpo che, vittima di numerosi sbalzi di temperatura, soffre di stanchezza, irritabilità e difficoltà a riposare. Per affrontarlo nel migliore dei modi bisogna fare attenzione a un minerale in particolare, il ferro.
Il fabbisogno medio quotidiano è di 7 grammi per i maschi adulti e di 6-10 grammi per le donne tra i 18 e i 59 anni (valore che supera i 22 grammi durante la gravidanza ). Qual è il principale problema? Non è facilmente assimilabile nonostante vi siano alcuni cibi estremamente ricchi. Quali sono i segreti per assicurare il giusto apporto nutrizionale?
