Alimentazione pagina 337

Secondo il servizio di prevenzione interattiva dell’influenza ”Che influenza fa” sul sito del Ministero della Salute, il picco dell’influenza arriverà dal 31 gennaio al 13 febbraio prossimi e potrebbe coinvolgere dai 3 ai 5 milioni di italiani. Una valida difesa può arrivare anche dalla tavola se ci alimentiamo nel modo giusto con cibi che rafforzano […]

È poco utilizzato rispetto alle sue proprietà benefiche e forse anche per il suo sapore leggermente acido che non è gradito a tutti ma il crescione merita di essere rivalutato perché si sposa bene a molte preparazioni diverse e ha notevoli virtù nutrizionali.Contiene alte quantità di minerali tra cui si fa notare soprattutto il silicio […]

I broccoli assieme ai cavoletti di Bruxelles e i cavoli sono tra gli alimenti più sani, che non dovrebbero mancare in una dieta bilanciata. In merito all’efficacia dei broccoli è stato pubblicato un studio nel numero di gennaio di Nutrition and Cancer che approfondiscono il tema.Nel corso della ricerca si è scoperto che i broccoli, […]

Non è molto diffuso rispetto al latte di mucca ma bisognerebbe rivalutare il latte di capra per le proprietà nutrizionali che offre. Secondo un recente studio dell’università di Granada pare sia comparabile al latte materno per i nutrienti che contiene e la minore concentrazione di caseina alfa 1 che abbatte le possibilità di allergie.Inoltre favorisce […]

Sappiamo come, rimanere ore seduti, di fronte al computer, in ufficio, ci faccia ingrassare e quanto ci attirino le macchinette erogatrici di snack, alle quali ci avviciniamo spesso per sgranchire le gambe e spezzare la routine quotidiana.Un’esempio è quello americano dove spesso le porzioni giganti e gli ingredienti zuccherini degli spuntini nei ditributori automatici rovinano […]

Ecco a voi qualche accorgimento che, se rispettato alla regola, vi consentirà di snellire leggermente il vostro fisico, anche senza dover necessariamente seguire una dieta o fare dello sport.Il primo è di evitare di concentrare la maggior parte dell’apporto calorico della giornata a cena, perchè dopo le 16 il metabolismo rallenta e diventa più facile […]

In genere è nelle banane che cerchiamo il potassio in alte quantità ma anche le patate ne sono ricche e possono costituire una fonte alternativa di questo prezioso minerale che aiuta gli sportivi ma non solo.Utile nella prevenzione dei crampi muscolari, ma ottimo elemento anche per il buon funzionamento del sistema nervoso, si trova nelle […]

Tutte le donne che hanno problemi nell’assunzione di determinati cibi devono porre molta attenzione anche nella scelta degli anticoncezionali ormonali, che in alcuni casi potrebbero accentuare i sintomi e non offrire, addirittura, una protezione ben adeguata. Le intolleranze a cui mi riferisco riguardano soprattutto la celiachia e l’intolleranza al lattosio.Se una donna che è intollerante […]

Se non ve la sentite di imbarcarvi in lunghe, costose e sacrificanti diete o ritenete semplicemente di non averne alcun bisogno, c’è un modo più semplice e divertente per imparare a mangiare meglio ricordandosi che ogni pasto va bilanciato e variato. È quello che vedete in foto: il Nutri Plate.È un piatto che si suddivide […]

Sui danni che l’alcol può provocare si scrivono libri e libri. Sebbene venga posizionato al quarto posto per pericolosità sull’individuo dopo eroina, crack e metamfetamine, è al primo posto come droga (legale) sui danni alla società.Le persone che bevono regolarmente, in particolare i forti bevitori, sono maggiormente esposti al rischio di essere colpiti da fibrillazione […]