Alimentazione pagina 338

Conosco il latte di soia, di mandorle, di riso ma al latte di cocco come alternativa al latte vaccino o di capra non avevo mai pensato. Facendomi una cultura sull’ alimentazione vegana ho scoperto che può essere un’ottima soluzione anche gustosa al latte classico, da mettere nel cappuccino (di cui non si puo fare a […]

Di controindicazioni la cipolla ne ha davvero poche: bisogna evitarla se si soffre di colon irritabile e altrettanto è preferibile fare se l’alito pestilente può nuocere alla vostra vita sociale. Per il resto ha solo proprietà salutari e possiamo riappacificarci con lei nonostante gli effetti collaterali sul nostro alito.Aiuta a ridurre i trigliceridi e il […]

Le ultime raccomandazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità consigliano di consumare almeno 14 porzioni al giorno di frutta e verdura, ma in considerazione della difficoltà ad avere pause durante tutto il giorno o al semplice poter mangiare qualcosa sul posto di lavoro, basterebbe arrivare a mangiarne otto porzioni (rispetto a 3) per vedere ridurre il rischio […]

Lo afferma uno studio pubblicato dalla Cochrane Library: vitamine e antiossidanti favoriscono la fertilità maschile.I ricercatori hanno esaminato 34 studi precedenti su coppie che si sottoponevano alla fecondazione assistita per problemi di infertilità dell’uomo come basso conteggio degli spermatozoi e bassa motilità degli stessi, valutando l’effetto di diversi antiossidanti, dalla vitamina E allo zinco fino […]

Se ne parla oramai da tempo e l’ultimo studio in ordine di tempo pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition lo ha riconfermato: i mirtilli proteggono dall’ipertensione grazie alle antocianine, composti bioattivi contenuti in particolar modo nei frutti di bosco. Gli esperti spiegano che si riduce il rischio di ammalarsi di ipertensione del 10% mangiando almeno […]

La sindrome mestruale è un insieme di disturbi che precedono l’arrivo del ciclo e migliorano o scompaiono del tutto con il suo inizio. Per molte donne questo appuntamento mensile arriva ad essere addirittura invalidante. Ai disturbi fisici possono aggiungersi le difficoltà nelle relazioni interpersonali, per esempio atteggiamenti aggressivi con i propri familiari, litigi continui con […]

In linea di massima non eccedo nel sale quando cucino perchè amo godere del reale sapore dei cibi tanto più che assumerne in dose eccessiva fa male anche alla pelle. In effetti, una dieta ad alto contenuto di sodio può dare alla pelle un aspetto terribile. Questo perchè il sodio è disidratante, e assorbe l’umidità […]

Per tutta la vita ci inculcano questa verità: devi mangiare bene a colazione per affrontare al meglio la giornata. Ed è vero. Ma si associa spesso a quest’altra: se mangi di più a colazione per il resto della giornata eviterai di strafogarti. E non è vero.Gli scienziati hanno smentito questa credenza secondo cui facendo un’abbondante […]

Il dibattito su eventuali conseguenze sulla nostra salute degli OGM è ancora aperto ma fino ad ora si è concentrato per lo più sui vegetali. Per far fronte al rischio aviaria, tuttavia, è stato progettato anche un pollo che è in grado di resistere all’infezione e dunque rimanerne immune, garantendo anche l’impossibilità di trasmettere il […]

Sappiamo che dobbiamo assumere una certa quantità di vitamine per il nostro benessere ma non sempre riusciamo a seguire una dieta abbastanza ricca ed equilibrata per far fronte al fabbisogno giornaliero consigliato. Ecco qualche idea per riuscirci.Frutta e verdura sono i nostri migliori alleati. Bisogna inserire circa da tre a cinque porzioni al giorno selezionando […]