Alimentazione pagina 372

Chi si prende cura di voi e della vostra salute giorno dopo giorno? Probabilmente voi stessi, e allora meglio avere un calendario che ci ricordi quanto è importante un’alimentazione sana e corretta. Per non rimanere mai a corto di frutta, per tenere alla larga dottori e medicine, per gustare una merenda leggera, il calendario a […]

A volte mi chiedo, ma quante proprietà benefiche ha l’olio d’oliva? E’ uno dei migliori alimenti che rappresenta la cucina mediterranea a livello salutare. E sono sempre più numerosi gli studi che mettono in risalto le sue proprietà benefiche nei confronti di cuore e circolazione.Questo lipide monoinsaturo, infatti, è in grado di proteggere dalla trombosi, […]

Cercate di limitare il sale e mangiare sano? Buon per voi, evidentemente non appartenete alla maggioranza che un recente studio ha appena evidenziato: gli italiani consumano troppo sale. In media consumiamo tra 10 e 15 grammi di sale al giorno, molto al di sopra delle medie consigliate dall’Organizzazione mondiale della Sanità che suggerisce di consumarne […]

Avete mai calcolato quanto vi costa mangiare ogni giorno l’insalata o il tramezzino acquistato al bar sotto l’ufficio? E se ai costi economici aggiungete anche quelli della salute e del peso, arriverete alla conclusione che è meglio portarsi il cibo per la pausa pranzo da casa. Ma quando si prepara a casa il cibo che […]

Il nostro stile di vita stressante e frenetico, dipendente dalla tecnologia, può essere considerato la causa indiretta del ritorno del rachitismo in Inghilterra, così come denuncia uno studio pubblicato sul British Medical Journal.La rivista riporta una ricerca dell’università di NewCastle, secondo la quale sia noi che i nostri figli trascorriamo pochissimo tempo al sole e […]

La settimana scorsa abbiamo parlato del Kombucha, la bevanda cinese fermentata a base di tè nero che depura l’organismo, eliminando le tossine.

Ricordate la vecchia regola secondo cui è importante masticare bene e lentamente? Ora è stata rispolverata con tanto di evidenze scientifiche che dimostrano quanto sia importante mangiare lentamente per non ingrassare. Un gruppo di ricercatori del Bristol Royal Hospital for Children ha realizzato un esperimento dimostrando che tenere sotto controllo la velocità con cui i […]

Mentre gli allergici si preparano all’arrivo della primavera e gli intolleranti combattono quotidianamente con questa o quella sostanza, arriva un provocatorio studio dell’università inglese di Portsmouth, riportato da La Stampa, secondo il quale allergia ed intolleranze sono, nella maggior parte dei casi, un problema mentale.Pustole, eritemi, gonfiori addominali ed altri sintomi, caratteristici soprattutto delle intolleranze, […]

In inverno, è inevitabile, molti di noi prendono peso. In primavera, poi, ci ritroviamo a dover fare i conti con la ciccia in più e a poco vale correre ai ripari negli ultimi mesi prima dell’estate. Ecco come fare per non prendere peso durante la stagione fredda e arrivare alla primavera in forma e più […]

L’organismo dei nostri piccoli non dovrebbe mai andare in riserva di zuccheri; per questo motivo è importante che i più piccoli facciano almeno cinque pasti a giorno, programmando sia uno spuntino a metà mattinata, che una bella merenda nutriente e salutare, nel pomeriggio, per non arrivare troppo affamati a tavola per la cena.La merenda però […]