Alimentazione pagina 383

Siete tra quella fetta della popolazione italiana che la mattina non riesce a fare la colazione perchè non riesce ma mangiare nulla, causa scarso appetito? Oggi vi diamo alcuni consigli su come stimolare la fame appena svegli, in modo da poter prendere l’abitudine di far colazione. Preparate sulla vostra tavola tutto ciò che vi occorre, […]

Per Halloween, l’anno scorso Saverio ci aveva illustrato le proprietà dei semi di zucca, integratori naturali ricchi di proteine. Per il 2009 ecco un po’ di informazioni sulla salubrità della zucca, per trasformare Halloween in un’occasione per fare una scorpacciata di salute, mentre si sventra una zucca dopo l’altra per creare Jack’O’Lantern.La zucca è, infatti, […]

Se il vostro obiettivo è la lotta ai chili di troppo, non pensate a digiunare, ma ad ascoltare della gran bella musica! I nutrizionisti di tutta Europa ne sono più che certi ormai, grazie ad un esperimento condotto in una stazione della metropolitana in Svezia.La gente appare ormai stanca dei soliti consigli alimentari che non […]

Il selenio, contenuto nel pesce, nei cereali, nelle uova, è considerato un potente antiossidante. A causa di un’alimentazione scorretta, molti ne sono carenti, e si ricorre agli integratori per compensare.Secondo uno studio australiano presentato durante il Gastroenterology Week, il selenio avrebbe anche altre qualità, tra cui la capacità di diminuire il rischio di sviluppare il […]

Tutti noi quando pensiamo alle cause dell’obesità andiamo con il pensiero all’eccesso di cibo e alla mancanza di attività fisica. Ora, invece, nuove ricerche mettono in evidenza l’esistenza anche di altri fattori di rischio come mancanza di sonno e l’apporto ridotto di micronutrienti. I dati arrivano dal Quebec Family Study che ha coinvolto 800 persone […]

Quanto siano preziosi gli antiossidanti è noto, ma lo sono ancora di più se si pratica uno sport. L’esercizio fisico infatti favorisce la creazione di radicali liberi che sono contrastati dall’azione degli antiossidanti.L’ossidazione cellulare che dà avvio all’invecchiamento si produce infatti quasi sempre per via dell’eccessiva ossigenazione delle cellule. L’esercizio fisico, e dunque l’accelerazione della […]

Attenzione al vino bianco, perché tra gli effetti collaterali c’è il segnale di pericolo per lo smalto dei denti.Secondo uno studio tedesco pubblicato sul Nutritional Research la causa del pericolo è nell’acidità del vino bianco, dannosa per lo smalto. L’incompatibilità tra vini bianchi e denti è dovuta al Ph acido e al tempo in cui […]

Altro che crisi e crisi; la pancia del popolo italiano tende ad allargarsi sempre di più, a discapito della nostra salute, e soprattutto senza nessuna differenza rilevante tra donne e uomini. Il centimetro è più preciso della bilancia e rivela che l’addome degli italiani è arrivato a queste misure: 100 cm per le donne e […]

Il cibo Kosher, quello preparato secondo i dettami della Torah è sempre più sinonimo di elevata qualità e di sicurezza alimentare, oltre che essere particolarmente adatto alle persone allergiche ed intolleranti per l’esclusione di alcuni ingredienti. Le regole ferree per la preparazione dei cibi Kosher, sono molto rigide e, una regola vale su tutte le […]

Il vecchio detto della mela al giorno sarà anche datato ma resta efficace. Se poi in inverno la frutta scarseggia, almeno in confronto alla ricchezza estiva, dobbiamo anche imparare ad accontentarci. Chi non ama troppo le mele troverà cinque buone ragioni per convincersi ad introdurle nella propria dieta con maggiore costanza.Per cominciare una mela favorisce […]