Alimentazione pagina 417

Praticare sport digiuni è sbagliato, ma spesso non si ha voglia di rimpinzarsi prima di affrontare un allenamento per paura di appesantirsi. Un frullato da consumare subito prima può essere la scelta migliore per allenarsi con la giusta carica. Perché sia completo dovrà contenere carboidrati e proteine, come quello proposto da Sportlife.es con latte, yogurt, […]

Ormai da anni si è diffusa la moda di sostituire i cibi ricchi di vitamine e di antiossidanti con più pratici integratori. Abitudine comoda, indubbiamente, ma sulla quale sempre più studi scientifici pongono grossi interrogativi.L’ultimo giunge dalla Francia: i ricercatori d’oltralpe hanno infatti scoperto che gli integratori contenenti vitamina A, E e beta carotene, che […]

La scienza dell’alimentazione e il mondo delle diete dimagranti a volte mi sembrano come la politica, il tutto e il contrario di tutto. Io in questa marea di informazioni, a volte contraddittorie, preferisco affidarmi a ricerche scientifiche serie, che abbiano una metodologia di ricerca e di valutazione sensata. Oppure a fare da garanzia di serietà […]

“Ogni giorno – ci informa un articolo sul Web MD – 2 milioni e 200mila americani si lamentano di sentirsi stanchi“. Per loro, e per noi italiani che lo siamo altrettanto, arrivano delle linee guida essenziali. Per cambiare abitudini quotidiane che ci fanno sentire “giù”. Il primo passo é “Fare una dieta energetica”, ovvero fare […]

Nella continua diatriba tra vegetariani, vegan e carnivori, la discussione si concentra quasi sempre sul ruolo delle proteine. Dove si trovano, come si assorbono e soprattutto quanto ne servono. E’ proprio su questo dato che le diverse fazioni non si trovano d’accordo. Tra l’altro è sempre molto accesa anche la discussione tra i vari specialisti, […]

La tradizionale associazione tra sovrappeso e malessere fisico, la sostanziale distanza siderale che chiunque istituisce tra il benessere generale e la forma fisica è tutta una fandonia. O meglio, è una credenza che va rivista alla luce di novità dal mondo della scienza, che in barba a modelli di bellezza filiformi e cultura dello sport […]

Lo insegna un sito lanciato dall’AIIPA l’Associazione imprese italiane prodotti alimentari: basta cliccare su www.integratoriebenessere.it, per ricevere utili consigli su come consumare gli integratori “bene e in sicurezza”.Alla guida del sito, esperti e studiosi italiani e internazionali, che dispensano consigli e strategie per trarre il massimo beneficio da questi prodotti, molto di moda sia per […]

Ecco un altro metodo a dir poco “inedito” consigliato dalle star per liberarsi dai chili di troppo. La cantante, già moglie di Kurt Cobain ha sempre lamentato la sua insofferenza per le diete classiche, che mal si adattano al suo stile di vita poco regolare. La star, nota per i suoi stravizi non solo alimentari, […]

Chi non ama mangiare piccante non sarà contento di saperlo, ma se un pizzico di pepe nero si tollera facilmente su ogni piatto sarà bene ricordarsi di utilizzarlo con maggior frequenza, stano alla notizia secondo cui un maggior consumo di questo alimento contribuisce a bruciare più calorie.La ragione è l’effetto termogenetico che ha sull’organismo e […]

Ci hanno sempre detto che grazie alla fibre può migliorare la pigrizia del nostro intestino ma certo i vantaggi non si fermano qui. Le qualità nutrizionali e le virtù di alimenti ricchi di fibre sono abbastanza noti. Un po’ meno lo è la notizia secondo cui consumarne una buona dose quotidianamente può aiutare addirittura a […]