Alimentazione pagina 419

C’è chi dimagrisce limitando le calorie giornaliere e chi, invece, annusando il cibo. Sembra strano ma lo ha dimostrato uno studio presentato alla 90a della Endocrine Society a San Francisco secondo il quale i soggetti sottoposti ad una stimolazione del gusto, sia dolce che salato, erano indotti a consumare meno cibo ai pasti.L’indicatore degli effetti […]

Ci sono alcuni alimenti particolarmente presenti nelle nostre diete alimentari e altri che, pur benefici, trascuriamo. Ecco i dieci cibi più trascurati da imparare a inserire nella dieta per sfruttarne gli effetti positivi. La lista è stata redatta dal New York Times e certo gli americani mangiano assai peggio di noi. Ma alla verifica dei […]

Molti di noi non avrebbero alcun dubbio nel rispondere alla domanda su quali alimenti ci rendano felici: direbbero probabilmente cioccolato o pizza. Non è del tutto sbagliato, perché conta molto la psicologia, ma altrettanto importante è la chimica.Alcuni alimenti, infatti, contengono sostanze che possono influenzare lo stato d’animo determinando il buonumore. Tra questi, com’è noto, […]

La dieta mediterranea non ci protegge solo dall’asma, ma è anche efficace contro altre malattie, come cancro e tumore alla prostata. Due recenti ricerche, infatti, ci esortano a mangiare molta frutta e verdura, a usare l’olio di oliva invece del burro e a preferire, almeno una volta a settimana, il pesce alla carne.Gli scienziati dell’Università […]

Secondo i ricercatori dell’Università A&M del Texas sarebbe l’anguria l’alternativa naturale al Viagra. il merito è della citrullina, un aminoacido non essenziale che, reagendo agli enzimi del corpo umano, si trasforma in arginina, il cui effetto è quello di dilatare i vasi sanguigni. Bastano quindi 6 porzioni di anguria per avere degli effetti positivi sebbene, […]

In inglese si chiamano superfoods e sono quei cibi che abbiamo abitualmente in casa, ma di cui non conosciamo tutte le potenzialità e crediamo siano banalmente frutta o verdura, ignorando il loro potenziale nutrizionale.In ordine sparso, appartengono a questa lista i pomodori, i broccoli, l’aglio, gli agrumi, le noci, il salmone, gli spinaci, il tacchino, […]

Le vacanze estive sono un territorio pericoloso per chi è a dieta e vuole mantenere la linea: infatti, tra aperitivi e grigliate con gli amici, spesso si perde il conto delle calorie e non ci si accorge di mangiare cibi poco sani in grande quantità. Ecco alcuni consigli per non cedere a tutte le golosità […]

Non è infrequente neanche in inverno, ma d’estate soprattutto ci rivolgiamo a bibite e bevande che ci aiutino a combattere il caldo e la sete conseguente. Spesso, però, non teniamo conto del valore calorico delle bibite, a meno che non siano palesemente e pesantemente zuccherate, che possono dunque incidere non poco sull’apporto calorico giornaliero, vanificando […]

Durante la bella stagione c’è sempre il desiderio di migliorare il proprio benessere, purificare l’organismo e rimettersi in forma. E’ il periodo giusto per fare una dieta disintossicante e ottenere dei buoni risultati guadagnandone in salute. Ci sono diversi regimi alimentari ipocalorici che aiutano il sistema immunitario e sono alleati della salute, ma quello che […]

Il grande caldo estivo è decisamente arrivato e inizia a farci soffrire, rendendo le giornate e le notti quasi invivibili; i consigli per combatterlo sono molti e svariati, si passa dai rimedi naturali contro la calura a quelli omeopatici per chi non sopporta il calore. Ed ecco altre utili dritte da seguire per sconfiggere l’afa […]