Alimentazione pagina 420
Pop corn nutrienti oltre che buoni
La lotta al cibo spazzatura è senza fine e qualche volta le concediamo la vittoria di una battaglia. Ma è anche vero che ci sono diversi luoghi comuni duri a morire che stigmatizzano come junk food un alimento il cui uso, se moderato, non è così dannoso. Senza contare la soddisfazione puramente psicologica del non […]
I cibi amici della pelle
La pelle ha bisogno di essere nutrita in tutti i sensi, dall’esterno attraverso creme e maschere di bellezza, ma principalmente dall’interno. Per migliorare il suo aspetto e renderla più soda, luminosa e morbida non c’è bisogno di spendere tanti soldi in prodotti di bellezza specifici e creme antiage, basta infatti scegliere alimenti adeguati ricchi di […]
In piena forma con 8 alimenti salutari
Una corretta alimentazione, ricca di frutta e verdura e cibi salutari, contribuisce in maniera determinante al nostro benessere fisico. Ci sono dei cibi particolarmente importanti per il nostro corpo, che andrebbero integrati nella nostra alimentazione quotidiana: questi alimenti svolgono infatti determinate funzioni protettive e antiage, per esempio prevengono tumori, malattie cardiovascolari e osteoporosi, oppure rafforzano […]
Le proprietà salutari di frutti di bosco, ribes & co.
È il periodo giusto per mangiarli freschi, sono buoni e ora scopriamo che fanno anche bene. Non abbiamo più scuse, quindi, per non gustarci una buona macedonia di frutti di bosco, more, ribes o lamponi. I frutti di bosco, infatti, sono ricchi di vitamine A, B1, B2 e C e contengono sali minerali, in particolare […]
Fichi frutti ricchi di benefici
Stagione estiva e voglia di frutta fresca? Al piacere di uno spuntino succulento si aggiungono anche i benefici di un pasto capace di apportare vitamine e minerali in quantità. È il caso, per esempio, dei fichi, ricchi di zuccheri come saccarosio, glucosio e fruttosio, ottima fonte di energia subito disponibile e assai più sani degli […]
Mettete dei fiori… nei vostri piatti
Che alcuni fiori fossero commestibili si sapeva, ma non a molti viene in mente di sfiorire le piantine in balcone per divorarle dopo averle tanto curate. Tra l’altro spesso se ne sconoscono le proprietà e finiscono per essere utilizzati solo in pasticceria, come decorazioni. Oltre a colore e gusto, però, hanno anche vitamine e minerali, […]
Se mangi velocemente ingrassi
Vi sembra incredibile che la sola velocità con la quale ci si nutre possa incidere sul peso? Non lo è affatto, tanto più da quando uno studio dell’Università di Rhode Island a Kingston ha dimostrato che chi mangia troppo velocemente in genere assume circa 70 calorie in più di chi mangia più lentamente.Trovate difficile concentrarvi […]
Nutrigenomica: gli alimenti come medicine
Non sarà una novità per nessuno, visto che le proprietà degli alimenti possono influire notevolmente su benessere e salute, ma il crisma della scienza arriva solo di recente, quando la definizione di nutrigenomica coniuga l’aspetto nutrizionale con quello della ricerca sui genomi: lo scopo è la prevenzione attraverso una terapia dietetica.Le malattie più comuni normalmente […]
Il tuo peso influenza la tua carriera?
Ne sono sempre più convinti gli psicologi americani, secondo i quali esiste una vera e propria discriminazione “basata sul peso” delle persone, che riguarda “tutti gli aspetti del lavoro, dai colloqui preliminari al licenziamento, al momento di ottenere una promozione”. Cruciale, sostiene ad esempio un riceratore intervistato, il momento dei colloqui per ottenere un nuovo […]
Gli alimenti più ricchi di antiossidanti – seconda parte
Un’alimentazione corretta è alla base del benessere. Continuiamo la lista degli alimenti più ricchi di antiossidanti da introdurre nella nostra dieta quotidiana per collaborare con il nostro organismo. Ecco i restanti cibi più preziosi per la nostra tavola.Frutta secca: noci, mandorle, noccioline, pistacchi… quali vi piacciono di più? Anche se ricchi di calorie, lo sono […]
