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La nutrizione parenterale e enterale sono due metodi di somministrazione di nutrienti per via non orale. La prima viene dispensata tramite via venosa, fornendo nutrienti direttamente nel flusso sanguigno quando il tratto gastrointestinale non è in grado di assorbirli adeguatamente. La nutrizione enterale, invece, viene elargita attraverso il tratto gastrointestinale, solitamente tramite un sondino naso-gastrico o un sondino gastrostomico. Approfondiamone le principali differenze.

È una fonte eccellente di proteine e di calcio, è ricco di probiotici benefici per la salute del sistema digestivo, contribuisce a rendere le ossa forti ed a prevenire l’osteoporosi: lo skyr è un alimento di origine islandese che vale la pena conoscere ed inserire nella propria alimentazione per i suoi diversi benefici. Molto simile allo yogurt, rispetto a questo vanta diverse differenze che vediamo in questo articolo, unitamente ai consigli utili su come mangiarlo e come usarlo in cucina.

I frullati di frutta sono bevande fresche e nutrienti che rappresentano un’ottima fonte di vitamine, fibre e antiossidanti. Possono costituire una merenda sana per adulti e bambini, sono personalizzabili in base alle proprie esigenze. In questo articolo vi consigliamo 7 ricette semplici e veloci per farli senza latte, per dimagrire, per i bambini o per colazione, con un appunto sui benefici per la salute ed i migliori abbinamenti per ottenere un gusto bilanciato.

Lo chiamano yuba, o anche pelle di tofu, ma da noi in Occidente è diventato noto come yuba tofu unendo i due concetti. In Asia è uno degli ingredienti più apprezzati nelle varie cucine e il suo profilo nutrizionale da qualche tempo è diventato noto anche nelle altre parti del mondo. È fonte di proteine vegetali, ha zero colesterolo ed è anche fonte di potassio, per un super alimento da provare.

Sapere cosa mangiare a colazione con il colon irritabile, o quali cibi mangiare a pranzo o a cena senza rischiare di soffrire di mal di pancia, diarrea e flatulenza può essere molto difficile. Pur essendo un disturbo comune, quello della Sindrome dell’intestino irritabile è un problema le cui cause non sono ancora del tutto chiare. Non esistono farmaci per sconfiggere questa malattia, ma possiamo adottare delle strategie per migliorare l’alimentazione e alleviare i sintomi dell’IBS.

La nutrizione enterale è una forma di supporto nutrizionale che prevede l’introduzione di nutrienti direttamente nell’intestino tenue, bypassando lo stomaco. Questa tecnica viene utilizzata quando il paziente non è in grado di assumere cibo sufficiente per soddisfare le proprie esigenze nutrizionali attraverso la normale alimentazione per bocca. La nutrizione enterale viene fornita attraverso un sondino naso-gastrico o un accesso chirurgico diretto nel tratto gastrointestinale.

La nutrizione parenterale è una forma di alimentazione che viene fornita direttamente nelle vene del paziente attraverso una soluzione di nutrienti. Questa tecnica viene utilizzata quando il tratto gastrointestinale del paziente non è in grado di assorbire adeguatamente le sostanze nutritive necessarie per mantenere la salute e il benessere. La soluzione viene somministrata attraverso un catetere venoso centrale o periferico. Approfondiamone i tipi e le complicanze.

La dieta plank, anche detta “dieta planck”, è un piano alimentare molto restrittivo, che si basa perlopiù sul consumo di pochi alimenti proteici, mentre riduce drasticamente il consumo di carboidrati e fibre. Seguendo questa dieta per 14 giorni, potresti perdere circa 9 chili, ma si tratta di una dieta sana? Medici e nutrizionisti concordano nel dire che la dieta plank fa male alla salute, vediamo perché.

Per aumentare la massa muscolare il solo allenamento in palestra non basta. Bisogna pensare anche alla dieta, che dovrà essere sana e ricca di tutte le sostanze nutritive essenziali per il buon funzionamento del nostro corpo. La dieta per aumentare la massa muscolare deve essere, quindi, ricca di proteine, ma anche di grassi sani e carboidrati, e non deve essere mai noiosa e monotona!

E’ importante conoscere la differenza tra dietologo e nutrizionista prima di fissare un appuntamento: questi due termini vengono spesso usati come se fossero sinonimi, ma in realtà il percorso di studi e gli ambiti di applicazione sono differenti