Chi è intollerante al glutine ha imparato come evitarlo, quali alimenti scegliere e quali selezionare con maggiore attenzione, ma spesso capita che molti alimenti ne abbiano piccole quantità non dichiarate. Ecco quali sono i cibi con glutine nascosto, dovuto all’uso industriale di conservanti, stabilizzanti, edulcoranti. Insaccati Yogurt alla frutta o con pezzi di frutta Formaggi […]
I frutti di bosco sono deliziosi ma non sempre facilmente reperibili, almeno in quantità e a prezzi tali da poterli consumare abitualmente inserendoli nella dieta. Ma sotto le feste è più facile reperire prodotti meno diffusi e allora facciamo il pieno di mirtilli rossi, che sono ricchissimi di antiossidanti e vitamine.Gli antiossidanti, ormai lo sappiamo, […]
Naturalmente ciascuno di noi si ritiene più portato verso certi sport e non altri, per preferenza ma anche per necessità, perché alcune discipline sono fuori dalla nostra portata o non abbiamo occasione di praticarle.Adesso un report scientifico pubblicato su LiveScience ha spiegato che la scelta dello sport secondo il proprio carattere è la migliore per […]
Come rimediare a l’acidità di stomaco? Ecco qualche consiglio per rimettere a tacere i succhi gastrici impazziti e ripristinare lo status quo.
Ne conosciamo i vantaggi ma non sempre sappiamo bene dove trovare gli omega 3, gli acidi grassi essenziali importantissimi per il nostro benessere.Omega 3: dove trovarliDi solito ci si limita a citare il pesce come irrinunciabile fonte di grassi nobili, oppure l’olio di oliva. Ma sono anche altre le fonti da tenere in considerazione per […]
Ci sono note ormai da tempo le preziose proprietà del miele ma sappiamo anche che ce ne sono talmente tante varietà da confonderci e con proprietà leggermente diverse secondo i fiori e le piante che hanno fornito alle api il nutrimento necessario per produrlo. Meno noto è il miele di manuka.Proviene dalla Nuova Zelanda e […]
Non tutto il colesterolo è cattivo, ormai lo sappiamo come sappiamo che a tavola possiamo intervenire per mantenere basso il livello del primo e migliorare le quantità di quello buono. Ecco cosa mangiare per elevare il colesterolo HDL, quindi.Per cominciare dovremmo introdurre ad ogni pasto un pugno di frutta secca come noci o mandorle; non […]
Ormai ci siamo, la vigilia è arrivata e con essa gli eccessi a tavola che vogliamo concederci una volta tanto senza pensarci troppo e dimenticando la dieta. Ma se si eccede come rimediare dopo? Con un po’ di sport, certo, e il rientro nei ranghi a feste finite, ma pure con qualche erba medicinale utili […]
È stato dimostrato che tenere un diario alimentare fa bene alla dieta – intesa come corretto regime alimentare e non solo come sistema di controllo del peso. Allora perché non servirsi degli strumenti che ci offre la tecnologia per tenerne uno comodo e facile da consultare? Figwee parte da questo presupposto ma poi va oltre […]
Vorrò ammalarmi più spesso se la cura sarà a base di cioccolato. Parliamo di una notizia che arriva dall’Inghilterra. La riporta il Telegraph e spiega che i ricercatori hanno isolato una sostanza che si trova nel cacao e che potrebbe essere risolutiva nell’eliminazione radicale del problema che provoca la tosse persistente.Pare che nel Regno Unito […]