Devi prendere una decisione importante? Bevici su, ma scegli una bibita ricca di zucchero. Se il consiglio vi sembra strano, sappiate che arriva dai ricercatori dell’università del Dakota del Sud, negli Stati Uniti. In uno studio pubblicato sulla rivista “Psychological Science”, i ricercatori sostengono che un elevato tasso di zucchero nel sangue aiuta a prendere […]
Non sempre la cottura è da biasimare: anzi, per alcuni cibi può essere addirittura una soluzione ideale. L’inconsueto contrordine arriva da uno studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry secondo cui le verdure cotte sono da preferire a quelle crude. La motivazione è che la cottura ammorbidisce le cellule vegetali, favorisce la liberazione […]
Ultimamente vi capita spesso di mangiare fuori per motivi di lavoro? Che sia un tramezzino veloce al bar o, invece, un pasto completo al ristorante, i danni per la salute e la linea sono inevitabili. Certo, se si tratta di un fatto occasionale non abbiamo di che preoccuparci. Ma se è routine, allora, bisogna adottare […]
Passate molto tempo in macchina di cui la gran parte fermi nel traffico? Anziché utilizzare questo inevitabile fatto come scusa per non andare in palestra, trasformiamo questo tempo in una preziosa opportunità di allenamento.Naturalmente non mentre siamo in movimento, ma durante i momenti, a volte anche abbastanza lunghi, in cui siamo fermi nel traffico. Stando […]
Tempo di raffreddori e mal di gola un po’ per tutti ed allora si va a caccia di rimedi alternativi alle medicine che possano funzionare in modo naturale. Eccovi alcuni consigli della nonna per i fastidi più diffusi in questo periodo dell’anno: Contro il mal di gola: prova a fare dei gargarismi con il succo […]
Avete mai calcolato quanto vi costa mangiare ogni giorno l’insalata o il tramezzino acquistato al bar sotto l’ufficio? E se ai costi economici aggiungete anche quelli della salute e del peso, arriverete alla conclusione che è meglio portarsi il cibo per la pausa pranzo da casa. Ma quando si prepara a casa il cibo che […]
Ricordate la vecchia regola secondo cui è importante masticare bene e lentamente? Ora è stata rispolverata con tanto di evidenze scientifiche che dimostrano quanto sia importante mangiare lentamente per non ingrassare. Un gruppo di ricercatori del Bristol Royal Hospital for Children ha realizzato un esperimento dimostrando che tenere sotto controllo la velocità con cui i […]
Ci fanno venire i capelli bianchi, ci rendono le notti bianche e sono fonte di grandi preoccupazioni. Eppure allevare dei figli fa bene alla salute. In particolare, un recente studio dimostra che aiuta a mantenere bassa la pressione arteriosa.Com’è possibile? Secondo i ricercatori il segreto sta nel fatto che avere dei figli dà un significato […]
Le temperature rigide di questi giorni vi stanno facendo un po’ soffrire? Eccovi un rimedio classico, ma un po’ dimenticato: il vin brulé, bevanda inventata nel Basso Medioevo dai frati. Oltre ad avere un buon sapore, è una bevanda molto salutare tanto che si usava dire “Un bicchiere di Vin brulé scalda corpo e mente”. […]
Con la scusa dei saldi continuate a girovagare per negozi magari senza neppure acquistare nulla? Per i patiti dello shopping, il tour de force è iniziato a Natale e sta proseguendo a gò-gò con le offerte di questi giorni. Ma se siete tra quelli che continuano a fare acquisti anche se non vi serve nulla, […]