lorenza barletta

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Seitan e tofu, i sostituti della carne
Alimentazione

Seitan e tofu, i sostituti della carne

Qualche giorno fa avevamo parlato delle proteine vegetali e dei cibi in cui esse erano maggiormente presenti. Oggi vi parlo di due alimenti importantissimi per il regime vegetariano e che, a livello proteico, possono essere considerati dei veri e propri sostituti della carne.Il tofu è un formaggio vegetale che si ottiene facendo cagliare il latte […]

Lo shopping piace più alle magre
Salute

Lo shopping piace più alle magre

Lo shopping è in generale la passione di ogni donna, però si è scoperto che non è propriamente così. Bisogna precisare che questa sorta di sport tutto al femminile fa impazzire le ragazze o le signore con una bella silhouette, ma è, in contrapposizione, odiato, invece, da chi ha qualche chiletto di troppo, che odia […]

Per le donne il cioccolato è meglio del sesso
Alimentazione

Per le donne il cioccolato è meglio del sesso

I risultati di un recente sondaggio italiano, promosso dalla Società Italiana di ginecologia ed ostetricia, deve far riflettere gli uomini italiani: per una donna su quattro, il cioccolato è di gran lunga preferito rispetto al più emozionante incontro sotto le lenzuola mai avuto.Per più della metà delle intervistate, è il cibo degli dei la fonte […]

Neomamme attente all’ansia dopo il parto
Salute

Neomamme attente all’ansia dopo il parto

Spesso molte mamme vivono situazioni di ansia subito dopo il parto; ansia per i motivi più svariati, ma soprattutto ansia per il proprio bebè. Le paure più comuni riguardano il fatto che il loro neonato non stia crescendo abbastanza o che tenda ad ammalarsi.E queste paure sono tipiche dei mesi successivi al parto, in particolare […]

In arrivo codici a barre contro la contraffazione dei farmaci
Salute

In arrivo codici a barre contro la contraffazione dei farmaci

Sul web circolano spesso farmaci di indubbia efficacia e validità e, ultimamente, anche finti-farmaci che ci aiuterebbero a sconfiggere il virus dell’influenza A H1N1. Siccome la situazione sta degenerando e può diventare abbastanza grave, si sta cercando di arginare il fenomeno grazie ad un progetto pilota che inizia in Svezia, che identifica alcuni farmaci tramite […]

Un frigo tutto per i cosmetici
Salute

Un frigo tutto per i cosmetici

Volete sapere qual è l’ultima frontiera tecnologica nel campo della cosmetica? Il frigorifero per cosmetici, che per ora è vendibile solo su Internet, è piccolo, compatto e molto colorato. E la sua funzione è quella di conservare tutti quei trattamenti cosmetici nati per essere tenuti al freddo.In genere i cosmetici da conservare a freddo sono […]

Influenza A H1N1: basta un’unica dose di vaccino
Salute

Influenza A H1N1: basta un’unica dose di vaccino

Per ottenere una protezione adeguata nei confronti del virus influenzale A H1N1 è sufficiente una singola dose di vaccino, che fornirà una copertura di 10 anni e che potrà essere somministrata contemporaneamente a quella dell’influenza stagionale in arrivo in questo mese.Queste sono le ultime precisazioni fornite dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) in termini di prevenzione […]

Mangiamo la frutta di stagione
Alimentazione

Mangiamo la frutta di stagione

Di questi tempi, tra influenze e disturbi vari ed eventuali, sarebbe meglio concentrarsi sugli alimenti di stagione, che contengono una concentrazione più elevata di nutrienti essenziali, che sicuramente avranno effetti benevoli sul nostro organismo. Vediamo ad esempio quale frutta scegliere per seguire la stagionalità.I cachi, ad esempio, irrobustiscono le nostre difese immunitarie e sono ricchi […]

Proteggiamo i nostri polmoni coi cavoli
Corpo

Proteggiamo i nostri polmoni coi cavoli

E’ da un po’ di anni che si studiano le virtù dei vegetali del genere delle Brassicaceae, soprattutto di cavoli e broccoli. Vengono studiati per le loro proprietà antiossidanti, nella lotta ad alcuni tumori, soprattutto quelli che colpiscono le vie respiratorie.Le sostanze antiossidante in essi contenute sono dei glucosinolati, particolarmente efficaci a livello dell’albero respiratorio […]

Prodotti illegali contro l’influenza A H1N1 sul web
Salute

Prodotti illegali contro l’influenza A H1N1 sul web

Purtroppo anche in questi casi di pericolo pandemie e allarmismi sanitari, vengono attuati atti di “sciacallaggio”, permettetemi il termine! L’FDA (Food and Drug Administration), nonchè l’ente americano che si occupa della farmacovigilanza a livello mondiale, ha lanciato l’allarme.L’allarme è che sul web circolano prodotti non legali che vengono spacciati come farmaci antivirali, utili contro questa […]