Roberta Favazzo

Roberta Favazzo

Vivo in Sicilia ma con il trolley sempre a portata di mano. Scrivo da 13 anni di benessere, alimentazione e food per siti web e testate nazionali online. Da sempre sono appassionata di nutrizione, dieta sana, cibi e ricette healthy, nonché di rimedi naturali. Di recente mi sono avvicinata al mondo dello yoga ed alla ricerca dell’equilibrio interiore, temi che ho ampiamente approfondito. Il mio obiettivo è quello di condividere le mie conoscenze ed offrire informazioni chiare e verificate che rispondano alle domande e sedino i dubbi più comuni. Il tutto, senza troppi giri di parole.

Gua sha viso: i benefici
Cura corpo

Gua sha viso: i benefici

Il gua sha è una pratica di massaggi tradizionale cinese che coinvolge l’uso di una pietra levigata per massaggiare delicatamente il viso. I benefici includono il miglioramento della circolazione sanguigna e del flusso linfatico, che può ridurre il gonfiore e la ritenzione idrica, migliorare l’elasticità della pelle e promuovere un aspetto radioso. Il gua sha viso può anche favorire il rilassamento dei muscoli facciali e favorire l’assorbimento dei prodotti per la cura della pelle.

Gli estrogeni fanno ingrassare?
Nutrizione

Gli estrogeni fanno ingrassare?

Gli estrogeni, un gruppo di ormoni sessuali femminili, non sono direttamente responsabili dell’accumulo di grasso. Tuttavia, fluttuazioni dei loro livelli possono influenzare il metabolismo, l’appetito e la distribuzione del grasso corporeo nelle donne. Durante la pubertà, la gravidanza o la menopausa, i cambiamenti ormonali possono causare un aumento di peso o una redistribuzione del grasso. Inoltre, la terapia ormonale sostitutiva può influire sul peso corporeo nelle donne in menopausa.

Herpes da sole: rimedi da provare
Terapie e Cure

Herpes da sole: rimedi da provare

Chi ne ha sofferto, lo sa: l’herpes da sole può essere veramente fastidioso. Fortunatamente, i rimedi per alleviarlo non mancano: iniziate con l’applicazione di creme o pomate contenenti antivirali come l’aciclovir o il penciclovir, o optate per delle creme antibiotiche sotto il consiglio del medico. Proteggete la zona interessata ed evitate di toccare o graffiare l’herpes per prevenire la diffusione dell’infezione. Infine, approfondite i rimedi naturali che possono migliorare la situazione.

I fagiolini gonfiano la pancia?
Cibi e bevande

I fagiolini gonfiano la pancia?

Contrariamente alla credenza comune, i fagiolini non gonfiano affatto la pancia. Questi deliziosi e versatili legumi sono ricchi di fibre, che promuovono una buona digestione e una regolare funzione intestinale, evitando gonfiori indesiderati. Inoltre, sono un’ottima fonte di vitamine, minerali e antiossidanti, che supportano il sistema immunitario e la salute generale. Godete della loro bontà senza preoccupazioni portandoli in tavola per un pasto gustoso e nutriente.

Mannite: a cosa serve?
Terapie e Cure

Mannite: a cosa serve?

La mannite è uno zucchero utilizzato come dolcificante, lassativo e agente di consistenza. È ben tollerata e viene impiegata come alternativa al saccarosio in vari prodotti alimentari. La sua capacità di dolcificare senza influire significativamente sui livelli di zucchero nel sangue la rende una scelta popolare. Trova anche applicazione come addensante e gelificante in prodotti alimentari e farmaceutici. Tuttavia, l’assunzione di dosi elevate può causare dolori addominali e flatulenza.

Come usare i semi di lino per l’intestino?
Nutrizione

Come usare i semi di lino per l’intestino?

I semi di lino possono essere utilizzati per favorire la salute dell’intestino in diversi modi. Potete aggiungerli macinati a yogurt, frullati o ricette per aumentare l’apporto di fibre e favorire la regolarità intestinale. Inoltre, tenendoli in acqua durante la notte, producono una sostanza gelatinosa che può essere consumata al mattino per ammorbidire le feci e facilitare il transito intestinale. Rappresentano un toccasana per il benessere e un valido alleato nella lotta alla stitichezza.

Mal di pancia: cosa mangiare a cena?
Nutrizione

Mal di pancia: cosa mangiare a cena?

Quando si soffre di mal di pancia è meglio optare per pasti leggeri e facili da digerire per cena. Alcune opzioni includono zuppe, pesce magro alla griglia o al vapore, riso bianco, patate dolci cotte, verdure lesse o al vapore come carote o zucchine. Evitate cibi piccanti, grassi o ricchi di fibre. Scegliete bevande leggere come acqua o tisane non zuccherate. Ascoltate il vostro corpo e adattate la dieta alle vostre esigenze individuali per favorire la guarigione.

Lo yogurt greco fa ingrassare?
Cibi e bevande

Lo yogurt greco fa ingrassare?

Lo yogurt greco non fa necessariamente ingrassare. Il suo contenuto proteico può aiutare a favorire la sazietà, controllare l’appetito e contribuire alla gestione del peso. Le proteine richiedono più tempo per essere digerite rispetto ai carboidrati, mantenendo il senso di sazietà per un periodo più lungo. Inoltre, lo yogurt greco contiene meno zuccheri rispetto ad altri tipi di yogurt. Tuttavia, è importante considerare l’apporto calorico totale e le porzioni che se ne consumano.

Come si cuoce il cous cous?
Cibi e bevande

Come si cuoce il cous cous?

Per cuocere il cous cous, bisogna versarlo in una ciotola e coprirlo con l’acqua o il brodo bollente rispettando determinate proporzioni. Quindi attendere circa 5 minuti per averlo pronto per l’uso. Forse non tutti lo sanno, infatti, ma il cous cous precotto non cuoce nel vero senso della parola, semplicemente viene reidratato per poi essere usato in cucina in tutta una serie di ricette accompagnato con verdure, carne, pesce, frutta secca ed una miriade di spezie a seconda dei gusti.

Lo yogurt fatto in casa fa male?
Cibi e bevande

Lo yogurt fatto in casa fa male?

Lo yogurt fatto in casa può offrire numerosi vantaggi per la salute ed essere considerato un’opzione salutare, a condizione che venga realizzato correttamente. Preparare lo yogurt in casa permette di avere il controllo sugli ingredienti utilizzati e sul processo di fermentazione. È fondamentale utilizzare materie prime fresche e mantenere un’adeguata pulizia durante la preparazione: se seguite queste precauzioni, risulta gustoso, nutriente e sicuro da consumare.