Cataratta, la vitamina E riduce i rischi?

Cataratta – Mangiare alimenti ricchi di vitamina E come spinaci, broccoli e semi, potrebbe ridurre significativamente il rischio di sviluppare la cataratta. Questo è quanto emerge da una ricerca che si basa su 27 precedenti studi, e che coinvolge 245.351 persone. Dallo studio dei dati, sarebbe emerso che assumere buone quantità di vitamina E ridurrebbe in effetti le probabilità di sviluppare la cataratta del 27%.

A constatarlo sono stati i membri del Qingdao University Medical College, il cui studio è da poco apparso sulla rivista Public Health Nutrition.

Una diminuzione statisticamente significativa del rischio di sviluppare la cataratta legata all’età è stata dimostrata incrementando l’apporto dietetico della vitamina E a 7 mg al giorno.

Buone fonti alimentari di vitamina E sono racchiuse nei semi, nelle noci e nei cereali integrali, per cui non rimane che aggiungere anche questi alimenti alla nostra dieta, e salvaguardare così la salute dei nostri occhi!

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via | DailyMail