Combattere il colesterolo con il pomodoro

La notizia, segnalata da Farmacia.it, rende noto un recente studio condotto da ricercatori finlanedisi e pubblicato sul British Journal of Nutrition: il succo di pomodoro – ma per la precisione anche il ketchup – aiuta a combattere il colesterolo, anzi aumenta i valori del colesterolo buono, riducendo quelli del colesterolo cattivo.

I pazienti interessati alla ricerca hanno evidenziato un notevole calo dei valori di colesterolo dopo un trattamento di tre settimane a base di succo di pomodoro, a differenza del campione a cui non è stato somministrato.

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