Dieta proteica, la video ricetta della frittata con gli albumi

Chi segue una dieta a prevalenza proteica spesso non sa cosa consumare, soprattutto a colazione. Tolti o ridotti i carboidrati infatti, le scelte si riducono dovendo scegliere tra carne, pesce o uova.

La frittata fatta di albumi può costituire un ottimo jolly da consumare a colazione dolce oppure a pranzo in versione salata, magari accompagnata da verdure. Gli albumi infatti contengono molte proteine e, a differenza del tuorlo, zero colesterolo e pochissime calorie.

Nel video la ricetta per preparare un’ottima frittata con gli albumi.