Il caffè previene il diabete

Tra pregi i difetti non si sa mai bene come trattare il caffè. Chi non può farne a meno si concentra sugli aspetti positivi ed effettivamente sembra che ne abbia proprio tanti, purché non si esageri. Con gli studi più recenti ci si è concentrati sulla sua efficacia nella prevenzione del diabete di tipo 2.

Assumere tre o quattro tazzine al giorno dopo i pasti, infatti, riduce i livelli di glicemia e scongiura il rischio di diabete alimentare riducendo il rischio fino al 25%. Non è merito della caffeina ma dei composti fenolici del caffè che agirebbero sul metabolismo dei carboidrati. Buono a sapersi.

Foto | Flickr