A Torino, fino al 18 marzo 2025, si svolgono i Giochi Olimpici Speciali, un evento di grande importanza internazionale che celebra non solo le abilità sportive, ma anche i valori di inclusione e solidarietà. Con la partecipazione di 1.500 atleti provenienti da 102 delegazioni di tutto il mondo, questa manifestazione rappresenta un’opportunità unica per mettere in risalto il ricco patrimonio gastronomico italiano.
Tra le eccellenze culinarie presenti in questa edizione, spicca l’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto Valpolicella DOP, prodotto con il marchio “Donna M” di Monica Vaccarella. Questo olio, riconosciuto per la sua qualità, sarà un ingrediente fondamentale nei piatti serviti durante i giochi, con l’intento di fornire energia e salute agli atleti, oltre a esaltare il gusto delle specialità culinarie italiane.
Un menù all’insegna del made in italy
Gli atleti, i loro allenatori e lo staff avranno l’opportunità di assaporare piatti che rappresentano l’eredità gastronomica dell’Italia. I menù, preparati con cura dallo storico servizio catering veronese Scapin srl, attivo dal 1935, presenteranno delizie locali come il Radicchio di Verona IGP, formaggi stagionati di alta qualità, il famoso riso Carnaroli e la pasta di Gragnano IGP.
L’Olio Veneto DOP “Donna M” sarà l’elemento distintivo che arricchirà ogni piatto, grazie al suo profilo aromatico unico, capace di esaltare i sapori e le consistenze delle preparazioni culinarie. Con un team di circa 60 professionisti, Scapin srl garantirà un’organizzazione impeccabile nei principali luoghi dell’evento, come il Palasport di Sestriere e il Pala Tazzoli di Torino.
Questa sinergia tra sport e cultura gastronomica offre ai partecipanti un’esperienza memorabile, in cui il cibo diventa un veicolo di convivialità e inclusione. I Giochi Olimpici Speciali di Torino 2025 non sono solo una celebrazione dello sport, ma anche un omaggio alla qualità e all’autenticità delle eccellenze italiane. Verona e il suo Olio Veneto DOP “Donna M” si posizionano così in prima linea, contribuendo a rendere l’evento un successo indimenticabile.
