Four children can be seen at a school dinner table with meals infront of them. They are looking at something and smiling, with their cutlery in their hands. One child is having a drink and looking towards his friend, who is looking back at him.
Essere in sovrappeso o obesi nella prima fase della vita può influire negativamente sulla salute per tutta la vita, contribuendo allo sviluppo di una serie di malattie croniche come l’ipertensione, il diabete e la depressione, che riducono la produttività e l’aspettativa di vita. Un nuovo studio rivela adesso che le politiche nutrizionali all’interno della scuola, e i programmi che promuovono abitudini alimentari più sane tra gli studenti limitano l’aumento dell’indice di massa corporea (BMI).
Lo studio è stato pubblicato sull’American Journal of Preventive Medicine, ed ha seguito quasi 600 studenti di 12 scuole.
Nelle scuole con politiche nutrizionali e programmi migliorati, gli studenti hanno avuto traiettorie più sane dell’indice di massa corporea nel tempo, e alla fine dello studio hanno riferito comportamenti più sani rispetto ai loro coetanei delle scuole in cui non vi erano politiche e programmi nutrizionali.
Questi risultati sostengono fortemente le precedenti politiche di amministrazione che hanno fornito cibo più sano per tutti i bambini nelle scuole pubbliche
fanno sapere gli autori, i quali aggiungono che gli interventi nutrizionali nelle scuole esaminate includevano la garanzia che tutti i pasti scolastici soddisfacessero i criteri nutrizionali federali, una newsletter con informazioni nutrizionali per gli studenti e le loro famiglie, campagne a livello scolastico per limitare le bevande zuccherate e incoraggiare l’assunzione di acqua, e la limitazione dell’uso di cibo o bevande come ricompensa per le prestazioni accademiche o per il buon comportamento.
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via | Eurekalert
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