La fiera dedicata al mercato olivicolo-oleario che ha avuto luogo in Croazia ha attirato l’attenzione di numerosi operatori del settore. Questo evento, conosciuto come NOĆNJAK, si distingue per il suo carattere itinerante, ospitando ogni anno esposizioni in diverse località. L’edizione del 2025 si è svolta sull’isola di Rab dal 13 al 16 marzo, riunendo esperti, produttori e appassionati del settore.
Un evento di rilevanza per il settore olivicolo
Durante la fiera, i partecipanti hanno potuto esplorare una vasta gamma di attrezzature e strumenti per la gestione degli oliveti. L’evento ha anche ospitato numerosi incontri formativi e cerimonie di premiazione, dedicati non solo a valorizzare gli oli di alta qualità, ma anche a riconoscere i produttori che si sono distinti per il loro contributo allo sviluppo del settore. La presenza di un Olive oil Bar ha offerto l’opportunità di degustare diversi oli monovarietali locali, evidenziando la ricchezza varietale della Croazia, che conta oltre 50 varietà di olive, di cui molte sono autoctone, come la Lastovka, la Levantinka e l’Oblica.
La partecipazione di Pieralisi
Pieralisi, un’azienda italiana di riferimento nel settore, ha partecipato attivamente all’evento attraverso il suo storico agente, il quale ha facilitato il raggiungimento di un’importante quota di mercato del 90% in questa area. L’amministratore delegato Aldino Zeppelli ha rappresentato l’azienda, prendendo parte alla cerimonia di premiazione e consegnando personalmente un riconoscimento a un cliente di Pieralisi, evidenziando il suo ruolo significativo nel comparto olivicolo locale. Zeppelli ha sottolineato l’importanza di questo mercato in crescita, condividendo le innovazioni dell’azienda, tra cui le nuove gramole My Blend S e My Blend X, in collaborazione con il responsabile delle vendite locale, Rudolf Baldassar.
Un’importante piattaforma per l’innovazione
L’edizione 2025 della NOĆNJAK si è confermata come un’importante piattaforma di confronto tecnico e commerciale per gli operatori del settore provenienti dall’area balcanica. Questo evento non solo ha valorizzato le eccellenze locali, ma ha anche promosso l’innovazione tecnologica al servizio della qualità. La partecipazione di Pieralisi ha ribadito l’impegno dell’azienda nella sostenibilità e nella modernizzazione degli impianti di estrazione meccanica dell’olio extravergine di oliva. Attraverso questa fiera, Pieralisi ha potuto rafforzare i legami storici con i produttori locali e gettare le basi per future collaborazioni in un mercato sempre più dinamico e attento alla qualità.
Con la crescente attenzione verso l’olio d’oliva di qualità, eventi come il NOĆNJAK si rivelano fondamentali per il progresso del settore e per la promozione di pratiche sostenibili.
