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Paprika ricca di vitamine e minerali

Se i piatti piccanti non vi piacciono particolarmente potreste cambiare idea apprendendo quanto ricca di proprietà sia la paprika, gustosa spezia che arricchisce con un gusto esotico qualunque piatto.È infatti ricca di vitamine e minerali in buone quantità: contiene calcio, potassio, magnesio, fosforo e vitamine del gruppo B ma soprattutto vitamina A, con potere antiossidante. […]

Paprika ricca di vitamine e minerali

Se i piatti piccanti non vi piacciono particolarmente potreste cambiare idea apprendendo quanto ricca di proprietà sia la paprika, gustosa spezia che arricchisce con un gusto esotico qualunque piatto.

È infatti ricca di vitamine e minerali in buone quantità: contiene calcio, potassio, magnesio, fosforo e vitamine del gruppo B ma soprattutto vitamina A, con potere antiossidante. Ha anche un valore calorico molto basso e ne basta davvero un pizzico per rivoluzionare il gusto a tavola.

Foto | Flickr

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