Pasta fresca del supermercato, è questa la migliore in assoluto secondo Altroconsumo: alta qualità garantita

Altroconsumo ha pubblicato il proprio report sulla pasta fresca del supermercato. Ecco la classifica completa

Negli ultimi anni, l’interesse per la pasta fresca ripiena è cresciuto notevolmente in Italia, trasformandola non solo in un alimento tradizionale, ma anche in un simbolo di innovazione e qualità. Recentemente, Altroconsumo ha pubblicato una classifica delle migliori paste fresche ripiene, fornendo un utile strumento di comparazione per gli appassionati di questo delizioso prodotto. Scopriamo insieme i vincitori di questa classifica e le loro caratteristiche principali.

Questa classifica di Altroconsumo non solo fornisce indicazioni preziose per la scelta della pasta fresca ripiena da acquistare al supermercato, ma invita anche a esplorare le diverse tradizioni culinarie italiane. La pasta ripiena rappresenta un viaggio gastronomico che va dal nord al sud del Paese, con ricette che raccontano storie di famiglia e passione per il cibo. Con una qualità così elevata e una varietà di sapori, è chiaro che la pasta fresca ripiena continuerà a essere protagonista nei piatti degli italiani.

I migliori prodotti della classifica

In cima alla classifica, il prestigioso pastificio Luciana Mosconi si è aggiudicato il primo posto con i suoi celebri Tortellini al Prosciutto Crudo, totalizzando ben 74 punti. Questo risultato conferma la rinomata qualità della pasta Mosconi, realizzata con ingredienti selezionati e un impasto fresco. I tortellini si distinguono per il loro sapore autentico e la consistenza perfetta, frutto di una ricetta tradizionale e di un’accurata lavorazione.

Al secondo posto, con 68 punti, troviamo una serie di paste ripiene che si contendono la medaglia d’argento:

1. Pansoti del pastificio Novella, una specialità ligure con un ripieno ricco e aromatico.
2. Ravioloni Ricotta e Spinaci di Luciana Mosconi, che continuano a dimostrare l’eccellenza del marchio.
3. Tortellini Maremmani di Sapori & Dintorni Conad.
4. Mezzelune Coop con Funghi Porcini.
5. Mezzelune ripiene di Patate e Pancetta.
6. Tortellini al Prosciutto di Parma DOP dell’Esselunga.

Questa varietà di prodotti evidenzia la ricchezza della tradizione italiana, con ripieni che spaziano dalle verdure ai salumi di alta qualità.

Il terzo posto è occupato dalla Pasta Giovanni Rana GioiaVerde con ripieno agli asparagi, che ha ottenuto 67 punti. Questo prodotto dimostra come la pasta fresca possa adattarsi a ingredienti stagionali e salutari. La freschezza degli asparagi, unita alla delicatezza della sfoglia, rende questo piatto un must per chi cerca un’alternativa leggera ma gustosa. Altri prodotti degni di nota con punteggi simili includono:

• Ravioli agli asparagi verdi e prosciutto crudo di Fresche Bontà Pam Panorama.
• Tortelli alla Mantovana con zucca di Lettere dall’Italia MD.
• Tortellini Ricotta e Spinaci di Buitoni.

Proseguendo nella classifica, a 65 punti si trovano i Ravioli alla Zucca De Angelis e i Ravioli Zucca e Mandorle Buitoni, che offrono un’interessante combinazione di sapori dolci e salati.

A 64 punti, la classifica include i Tortellini al Radicchio FINI e i Ravioli Burrata e Pomodoro Belli Pronti Maxi Di, rappresentanti di una tradizione che unisce freschezza e sapore. Infine, a 63 punti, troviamo i Ravioli Conad con Funghi Porcini, perfetti per chi ama i sapori decisi della cucina italiana.