Il Ministero della Salute ha recentemente comunicato un’importante segnalazione riguardante un richiamo di un lotto di fichi secchi a marchio Fatina. Il provvedimento, emesso il 12 febbraio 2025, fa riferimento alla presenza di ocratossina A, una sostanza tossica, in quantità superiori ai limiti stabiliti dal regolamento UE 2023/915. Il prodotto coinvolto è confezionato in pacchetti da 250 grammi, identificabile con il numero di lotto 350021021/1-11-231 e con un termine minimo di conservazione (TMC) fissato al 06/2025. Nonostante la data del richiamo, il Ministero ha reso pubblica la notizia solo il 25 febbraio 2025, con un ritardo di quasi due settimane.
Dettagli sul prodotto richiamato
L’azienda Pagysa A.S. è responsabile della produzione dei fichi secchi richiamati, i quali sono commercializzati in Italia dalla Murano Spa. Lo stabilimento di produzione si trova a Sanat Cd. 45, nella città di Tuna, all’interno del distretto di Bornova, nella provincia di Smirne, in Turchia. Questo richiamo rappresenta un’importante misura di sicurezza per i consumatori, poiché ocratossina A è nota per i suoi effetti nocivi sulla salute, inclusi potenziali danni renali e cancerogeni.
Raccomandazioni per i consumatori
A scopo precauzionale, l’azienda ha esortato i consumatori a non consumare i fichi secchi con il lotto e il termine minimo di conservazione indicati. Coloro che hanno acquistato il prodotto richiamato sono invitati a restituirlo presso il punto vendita dove è stato effettuato l’acquisto. Questa azione è fondamentale per tutelare la salute pubblica e garantire che i prodotti alimentari in circolazione rispettino gli standard di sicurezza richiesti.
Richiami alimentari nel 2025
Dal primo gennaio 2025, il portale Il Fatto Alimentare ha registrato un totale di 36 richiami, corrispondenti a 72 prodotti diversi. Questo dato evidenzia l’importanza della vigilanza nel settore alimentare e la necessità di monitorare costantemente la sicurezza dei prodotti disponibili sul mercato. Gli utenti possono consultare l’elenco completo degli avvisi di richiamo, ritiri e revoche seguendo il link fornito nel comunicato.
L’attenzione verso la sicurezza alimentare è cruciale, e iniziative come queste sono fondamentali per informare il pubblico e prevenire potenziali rischi per la salute.
