Ritirato lotto di Taleggio Dop del Carozzi Formaggi per listeria monocytogenes

E’ stato ritirato un lotto di Taleggio Dop latte crudo Inc. P. Naturale a marchio Carozzi Formaggi perché è stata rintracciata la Listeria monocytogenes. A diffondere la comunicazione sono il Ministero della Salute, con un richiamo ufficiale, e i supermercati Esselunga, che raccomanda ai clienti che hanno acquistato al banco gastronomia o ai banchi self service il formaggio tra il 7 e il 28 settembre di riportare il prodotto nel punto vendita.

Il lotto è il 04827 (marchio identificatore produttore IT 03 1880). Si ricorda che un’infezione da Listeria monocytogenes può causare gastroenteriti, nelle maggior parte dei casi, ma in persone ansiane e immunodepresse anche meningite. In gravidanza può provocare aborti e parti prematuri. È quindi molto importante verificare il prodotto che avete a casa.

Via | Ministero della Salute