Alla fine della scorsa settimana, il Ministero della Salute ha ampliato il richiamo di alcuni lotti di biscotti a causa della mancanza di indicazioni obbligatorie. Inoltre, è stato segnalato un richiamo precauzionale per un lotto di salamini, a causa di un potenziale rischio microbiologico.
Il Ministero della Salute ha ufficializzato il richiamo di ulteriori lotti di biscotti baby mini mix prodotti dall’azienda Bake It. Questo richiamo è stato avviato a causa dell’assenza dell’avvertenza in etichetta, che avvisa che i coloranti E102, E110, E104, E122, E129 ed E124 possono influire negativamente sull’attività e sull’attenzione dei bambini. I biscotti sono confezionati in vassoi da 24 pezzi e i lotti interessati sono quelli con numeri compresi tra il 30 settembre 2024 e il 17 febbraio 2025, con un termine minimo di conservazione di cinque mesi.
L’azienda Bake It Srl, con sede in via Bonvicino 37 a Legnano, nella provincia di Milano, è responsabile della produzione di questi biscotti. In precedenza, il Ministero aveva già emesso un richiamo per un lotto prodotto l’11 novembre 2024, con termine di conservazione fissato per l’11 aprile 2025.
In un altro avviso, il Ministero ha pubblicato un richiamo precauzionale relativo a un lotto di salamini di puro suino a marchio G. A. Prodotti Toscani. Questo richiamo è stato motivato dalla possibile presenza di Listeria monocytogenes. I salamini sono venduti in confezioni da 450 grammi, con il numero di lotto L. 00000115 e tutte le scadenze associate.
L’azienda G. A. Prodotti Toscani ha la sua sede di produzione in via Solferino 4 a Colle di Val d’Elsa, in provincia di Siena, identificata con il marchio UE IT 1460 S. Si raccomanda a chiunque abbia acquistato i prodotti richiamati di non consumarli e di restituirli presso il punto vendita.
Dal primo gennaio 2025, Il Fatto Alimentare ha registrato un totale di 43 richiami, per un totale di 182 prodotti. I consumatori possono consultare l’elenco completo degli avvisi di richiamo, ritiri e revoche sul sito ufficiale del portale.