
マグロの赤身を刺身に調理しました。刺身に調理する前の柵の状態で撮影したバージョン、竹皿に盛ったバージョンもございます。
Il tonno della società Garciden sarebbe stato ritirato dal mercato in questi giorni a causa di svariati casi di intossicazione. A disporre il ritiro del prodotto sarebbero state le autorità sanitarie spagnole, che fanno sapere che alcuni lotti sarebbero stati inviati anche nel nostro Paese, oltre che in Germania e in Portogallo. Alla luce dei 40 casi di intossicazione registrati solo negli ultimi 2 giorni, il Ministero della sanità spagnola ha dunque invitato le persone che hanno acquistato tonno fresco fra il 25 aprile e il 5 maggio a controllare che non si tratti di un prodotto venduto dalla Garciden.
Questo particolare tonno conterrebbe infatti dosi più alte di istamina, e non dovrà essere consumato in nessun modo. Secondo le ultime informazioni, nessuna delle persone intossicate sarebbe stata ricoverata, ma i soggetti avrebbero riportato sintomi come irritazione alla gola o alla pelle, nausea, vomito, sudore e cefalea.
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via | CorriereAdriatico