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La vitamina E o Alfa tocoferolo è un insieme di 8 vitamine liposolubili, cioè che si sciolgono soltanto nei grassi. La vitamina E è conosciuta per le sue potenti proprietà antiossidanti che la rendono un ottimo alleato contro l’invecchiamento della pelle e dei tessuti in generale. Ma la vitamina E è anche utile nel miglioramento della circolazione sanguigna e per questo viene spesso consigliata per contrastare ipertensione e malattie cardiocircolatorie.
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La vitamina E combatte l’ossidazione dei radicali liberi e può rappresentare un’ottima difesa contro i problemi legati alla vista e contro le infiammazioni croniche. La vitamina E si trova in molti integratori, ma anche in svariati alimenti e le migliori fonti naturali sono:
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- Mandorle
- Pinoli
- Semi di girasole
- Albicocche disidratate
- Spinaci
- Olive
- Germe di grano
- Soia
- Nocciole
- Arachidi
- Uova
- Asparagi
- Ceci
- Broccoli
- Oli vegetali come olio di oliva edi mandorla
- Basilico
